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滨海新区大港中塘曾为盐灶之地 产盐历史达二三千年
本条信息已阅读2162次     更新时间:2013-1-11 14:42:31

    [提要] 我国是海盐生产大国,大港南部与河北黄骅一带是中国海盐生产的发祥地之一,产盐历史已有二、三千年历史。大港管委会工作人员介绍说,自古以来,盐在中国就一直扮演着重要的角色,据史料记载,早在周朝就已出现“盐人”的官职。

    中国网・滨海高新讯 我国是海盐生产大国,大港南部与河北黄骅一带是中国海盐生产的发祥地之一,产盐历史已有二、三千年历史。滨海新区大港管委会工作人员告诉记者,大港中塘地区在历史上就曾是盐灶之地。
大港管委会工作人员介绍说,自古以来,盐在中国就一直扮演着重要的角色,据史料记载,早在周朝就已出现“盐人”的官职。“公元前685年至公元前643年,姜太公的第十三代孙齐桓公设置盐官统一管理,鼓励鱼盐出口。那时中塘一带为滩海地貌,等到退海成陆时,也就成为煮盐之地。”工作人员告诉记者。
据了解,盐灶业的发展使当地人成为海水煮盐者,被称为“灶户”。后来由煮盐改为晒盐,官府将海边滩地分给灶户晒盐,俗称“盐汪子”。据史料记载,盐灶历来由官府管理,私自盘灶视为违法,制裁相当严厉。中塘一带属齐燕之地,《史记・齐太公世家》、《史记・货殖列传》中关于齐燕之地有“便鱼盐之利”和“有鱼盐枣之饶”的记载,夙沙氏“煮海为盐”的传说和盐母“煮土为盐”的神话也都与本地有关。“盐业自古由官府来管理,周朝王室‘盐人掌盐之政令,以共百事之盐’。齐桓公设置盐官,汉武帝在全国36个县设置盐官,管理盐政,章武县(中塘属之)即为首批设置盐官的三个县之一。”

    据介绍,隋朝时,渤海西岸盐业得到大发展,朝廷将高城改为盐山。古籍中记载的盐山县东北部是煮盐晒盐的重要地区,即当今的黄骅、大港地区。到了唐宋时期,这里的盐业技术和规模得到进一步发展,明代由于“靖难之役”而遭到毁灭性破坏。20世纪末,考古人员在大港中塘地区发现古时盐灶遗迹,为此地是盐灶之地提供了佐证。

    文章来源:渤海早报

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