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台湾写真:繁华洗尽重获新生的台南七股盐山
本条信息已阅读2290次     更新时间:2013-1-11 14:40:27

    曾是台湾最大晒盐场的台南七股盐场,在洗尽繁华废晒之后,主打“盐业观光文化”,在盐场耸立起一座皑皑盐峰,成为台南七股的知名地标,吸引了远近游客前往。

    七股盐田占地2000多公顷,每年10月到翌年5月是产盐期,曾是台湾工业用盐的最大产地。上世纪八十年代,因应晒盐产业逐渐面临人力老化和工业成本高涨的困境,台盐于1988年开始全面采用机械器具来采收,绵延西南海岸的盐场陆续收摊。在这场变迁中,七股盐场也于2002年5月废晒,从而结束了台湾338年的晒盐史。

    记者近日慕名前往台南市七股区,参观了被称为“南台湾长白山”的七股盐山等景点。

    盐场内共有主峰与北峰两座盐山。主峰过去是盐场堆置场,晒盐经长年置放后自然结块,其质地极为坚硬。台盐遂利用其特性,在一公顷的范围内,共计堆储3.9万吨盐,打造出相当于6层楼高的盐山。盐山前矗立着一块由晒盐塑成的巨石,上书“七股盐山”四个红色的大字。盐山不高,幷非纯白一片,供游人登山的道路周围颜色明显偏黑。盐山管理人员告诉记者,这是因为盐山表层为大气落尘所覆盖,加之来爬山的人太多留下攀登痕迹。

    记者缓步随观光人流逐阶走向主峰,不到三分钟就已登顶。放眼四周,十分开阔,盐田生态之美尽皆收入眼底。远处两座形如金字塔的纯白建筑十分醒目,这就是北峰,采用西澳洲的盐打造,极像雪白的极地山头。

    随着观光客日益增多,台盐精心规划了游憩园区,处处可见盐文化的魅力。用于游人体验传统晒盐的盐田,是台湾传统的土、瓦盘盐田,蓄一汪汪碧水,从中似可窥见盐田鼎盛时期的一丝痕迹。这里设置有龙骨水车,游人可以体验晒盐,感受先民的智慧。

    仿北欧式建筑造型的盐屋,用350块盐砖筑砌而成,是全台第一栋以盐为材质的建筑,搭配雪橇呈现北国雪景意象。深受游人喜爱,纷纷在此留影。

    当地文创工作者并结合盐所具有的辟邪祈福文化内涵,以盐为核心素材,开发出可呈现光滑圆润如玉般质感的文创盐雕,如颜如玉翠玉白菜、十二生肖兽首、观音、弥勒等精彩艺术品,置于盐如玉展示馆,透出别具匠心的创意。

    此外,还有展示早期台湾收盐、运盐所需机械的机械展示区,浮力可媲美死海的“不沉之海”,供游园导览的“嘟嘟车”,以及水踏船、采水车、水上高尔夫球,“诺盐罐DIY”、昆虫彩绘等好玩的游乐。

    自郑成功驱荷开台以来,盐业即是台湾西南部沿海地区重要产业。可以说,台湾盐业史即是台湾的开发史。登临七股盐山,在千顷盐田前默思先人辛勤劳作的情景,于观光之际别有一番思古幽情在心。
    文章来源:新闻中心-中国网

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